Xe bán café dạo độc đáo tại Sài Gòn

Ngày nay, kinh doanh quán cafe đang hot hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, để có thể mở một quán cafe dù nhỏ cũng cần phải có một số vốn khá lớn. Vì vậy làm xe bán cafe dạo là một sự lựa chọn. Nếu bạn có niềm đam mê với kinh doanh café. Qua đó cũng có thể đánh giá tình hình thị hiếu cũng như thói quen tiêu dùng của khách hàng.

Ưu điểm của xe bán café dạo

Xe bán café dạo là hình thức bán cafe lưu động, rày đây mai đó, không nhất định. Phương tiện có thể là xe đẩy hay phổ thông hơn cả là xe máy. Chi phí thấp hơn nhiều so với quán cafe cố định vì không phải thuê mặt bằng, trang trí quán, tu sửa,… nhưng doanh số bán hàng bấp bênh hơn.

Cứ mỗi sang sớm hầu như người dân Sài Gòn nào cũng sẽ bị thu hút bởi những người bán trên chiếc xe bán cafe dạo rong ruổi trên đường phố.

+ Đặc điểm xe bán café dạo có thể chọn vị trí mình muốn kinh doanh, từ đó bạn có thể chủ động chọn khu vực, chọn đối tượng khách hàng.

+ Giúp khách hàng tiết kiệm thời gian đi lại, đặc biệt là dân văn phòng vì họ là thực khách trung khách tiềm năng và trung thành

+ Vốn đầu tư thấp không tốn mặt bằng không tốn phí marketing hay phát tờ rơi.

Kinh doanh xe bán café dạo hay xe bán café mang đi tại Sài Gòn

Hình thức uống cà phê mang đi đang là xu hướng của những người vốn bận rộn với công việc, không có thời gian thưởng thức một ly cà phê trong quán, đây là một lợi thế của cafe dạo.

Trước hết, chiếc xe bán cafe dạo nên được trang trí thật bắt mắt, bên trong đựng đá, cà phê, hộp sữa và hàng loạt những chai đựng lớn nhỏ màu sắc rực rỡ. Điểm thu hút khách hàng thường đến từ một xe bán cafe dạo nổi bật, khác lạ so với những hàng khác, nếu xe cafe của bạn càng đặc biệt, khả năng bán hàng sẽ tăng cao.

Hành nghề đơn giản nhưng trời mùa hè nắng nóng, đi lại nhiều nên nhanh mệt, nên đa số chỉ bán cà phê dạo vào buổi sáng và tối. Khách hàng của các quán cà phê dạo 10.000 đồng cũng rất đa dạng: học sinh, sinh viên, dân kinh doanh, khách văn phòng.

Điểm khiến khách hàng mê tít cà phê 10.000 đồng chính là phục vụ tận nơi với giá rẻ mà chất lượng cũng ngon không kém gì các quán sang trọng.

Trung bình một ly nước sẽ có giá thành bằng 1/2 giá bán ra. Ví dụ, nước cafe đá sau khi trừ chi phí như đá và cafe có giá thành khoảng 4.500 đồng/ly, được bán ra với giá 10.000 – 15.000 đồng/ly (lãi 5.500 – 8.500 đồng/ly).

Nếu tính tổng, con số lãi của các tiểu thương kinh doanh bán café thật sự là con số “khủng”. Đặc biệt, với những hàng bán 1.000 ly/ngày, số tiền lãi thu về dao động trong khoảng 2,5 – 3,5 triệu đồng/ngày.

Đồ uống phải chất lượng

Đây là một trong những yếu tố quan trọng giúp việc kinh doanh xe cafe dạo được hiệu quả. Do đó, bạn cần tạo cho đồ uống của mình càng ngon, bắt mắt thì việc bán hàng càng dễ dàng. Bên cạnh đó, các sản phẩm cafe của bạn phải nâng cấp liên tục. Để thỏa mãn khách hàng cả về chất lượng cũng như phong cách phục vụ.

Nếu khách hàng muốn mua cafe mang đi thì bạn cần đầu tư :

+ ly nhựa có nắp,

+ bịch nylon thiết kế dài ôm sát ly cầm để tạo sự tiện lợi cho người mua mang đi.

Nếu có điều kiện, bạn nên đầu tư vào bao bì và logo để sản phẩm tiện người mua nhất.

Yếu tố giá cả

Kinh doanh quán cafe vỉa hè, người bán cần khéo léo định giá sản phẩm sao cho phù hợp với đối tượng họ nhắm đến.Và địa điểm họ buôn bán cũng không kém phần quan trọng.

Bạn không thể bán một cốc cafe dạo mà lại có giá tương đương như khi khách hàng ngồi ở quán cafe sang trọng được. Như vậy, bạn sẽ khó có khách vì giá cả “trên trời’…

Giá cả đôi khi cũng nhìn mặt khách mà định. Bán cho những người sang sang hoặc khách nước ngoài bạn có thể định giá cao hơn một chút! Chính vì việc chia mức giá theo đúng khu vực tiềm năng mà người bán có thể thu được nhiều lợi nhuận

Địa điểm đặt xe bán café dạo

Lựa chọn địa điểm để đặt xe bán café dạo. Bạn cần phải cân nhắc kỹ lưỡng đâu là khách hàng tiềm năng của mình. Sau đó tập trung sức đánh trọng điểm ở khu vực đó.

Bạn có thể mở bán gần những trường đại học vì trường học có nhiều sinh viên, giảng viên. Bạn có thể mở quán ở những nơi tập trung nhiều công ty, doanh nghiệp, nhân viên văn phòng… Bên cạnh đó, địa điểm của bạn phải sạch sẽ, rộng rãi và thoáng mát thì khách hàng mới thích ngồi uống.

Chiêu thức khuyến mãi

Đồ uống ngon chưa đủ mà còn cần những chiêu thức khuyến mãi độc đáo để câu kéo khách. Ví dụ, nếu bạn đặt xe café bên dưới các tòa nhà văn phòng cao tầng. Bạn có thể sử dụng dịch vụ mang đồ uống tận nơi cho người có nhu cầu.

Khi đưa cafe đừng quên dặn dò mọi người uống xong thấy ngọt nhạt sao thì nói. Để lần sau bạn cho phù hợp khẩu vị. Chính thái độ niềm nở và dịch vụ đưa đồ uống tận nơi sẽ khiến khách hàng đều thích mua cafe của bạn.

Lời kết :

Mỗi hoạt động kinh doanh đều có một chiến lược dài hạn. Riêng đối với những hoạt động buôn bán nhỏ tự phát vỉa hè như mở quán nước, quán cafe. Tuy không hề có một kế hoạch cụ thể về kinh doanh. Nhưng để có được lợi nhuận cao thì cần có một chiến lược như vừa đưa ra ở trên. Qua đây thì cũng giúp bạn định vị về mô hình kinh doanh và hướng đi của bạn.

Khi bạn cần làm xe bán café dạo hãy liên hệ với chúng tôi. Tân Thành Đạt tự hào là đơn vị sản xuất xe bán hàng. Với phương châm công ty uy tín, chất lượng, giá thành hợp lí.